|
Krab Balletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 klein blikje krab
100 g champignons
200 g gesneden prei
1 grote gekookte aardappel
1 ei
olie
paneermeel
1 geperste knoflookteen
peper
zout
ve-tsin
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Hak de champignons en de prei zo fijn
mogelijk. Vermeng ze met het krabvlees, de fijngemaakte aardappel, het losgeklopte ei, peper en zout, knoflook en ve-tsin.
Draai er balletjes van ter grootte van een walnoot. Haal ze door het paneermeel en bak ze in de olie goudbruin.
|
|
|